Es la Subdirección General de Cooperación y Competitividad Turística la encargada de llevar a cabo la cooperación turística internacional a nivel bilateral con terceros países y regional con Latinoamérica, en coordinación con el Ministerio de Asuntos Exteriores y Cooperación - a través de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID)- y las relaciones turísticas institucionales de la Administración General del Estado con organizaciones internacionales (Unión Europea, Organización Mundial del Turismo, Organización para la Cooperación y Desarrollo Económico, etc.)

Las principales actuaciones que la Subdirección General de Cooperación y Competitividad Turística desarrolla en el ámbito de la cooperación turística internacional en cumplimiento de las funciones que tiene encomendadas son:

• La firma de acuerdos y convenios bilaterales de Cooperación con aquellos países que lo soliciten, o bien con los que España tenga interés.
• El establecimiento de una colaboración regular y coordinada con el MAEC a través de la AECID: Encuentros Iberoamericanos
• Y el desarrollo de los convenios firmados (Memorándums de Entendimiento), a través de seminarios sobre políticas turísticas públicas, intercambio de información y trasmisión de metodología y tecnología.

El fomento de las relaciones turísticas institucionales de la Administración General del Estado con organizaciones internacionales, descansa en el fortalecimiento de la participación de España en los organismos multilaterales de cooperación principales para la Administración Turística del Estado, como son la Unión Europea, la Organización Mundial del Turismo y la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico  (OCDE).

Las principales actuaciones que cumplen esta misión son:

• Participación en los Foros Europeos de Turismo, que organiza anualmente la Comisión Europea.
• Fortalecimiento de la posición de España, como país líder en turismo, en las relaciones con la Unión Europea.
• Participación activa en las reuniones de la Organización Mundial del Turismo: Asamblea General, Consejos ejecutivos y regionales y Comités departamentales.
• Impulso del Comité Mixto de Sede para asuntos relativos al edificio y a las cuestiones del personal de la Organización Mundial del Turismo.
• Acuerdos de Cooperación.
• Cooperación con Iberoamérica